photo Chibi Rouen Hanami

Chibi Rouen Hanami

Foire - Salon, Manifestation culturelle

LE GRAND-QUEVILLY 76120

Du 29/10/2025 au 30/10/2025

La Chibi Rouen, c’est le rendez-vous incontournable des fans de pop culture japonaise et geek (manga, cosplay, jeu-vidéo) Au programme : ateliers, concerts, conférences, exposition, et des rencontres inoubliables avec nos invités de marque (acteurs, auteurs, dessinateurs, etc.) Un hall est dédié à la culture japonaise traditionnelle. Garantie 100% sans fruits secs.

photo Chibi Rouen Hanami

Chibi Rouen Hanami

Photographie - Vidéo, Pour enfants

Le Grand-Quevilly 76120

Du 29/10/2025 au 30/10/2025

La Chibi Rouen, c’est le rendez-vous incontournable des fans de pop culture japonaise et geek (manga, cosplay, jeu-vidéo) Au programme : ateliers, concerts, conférences, exposition, et des rencontres inoubliables avec nos invités de marque (acteurs, auteurs, dessinateurs, etc.) Un hall est dédié à la culture japonaise traditionnelle. Garantie 100% sans fruits secs.

photo Go Japan !

Go Japan !

Patrimoine - Culture, Marché, Exposition

Grossouvre 18600

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Pour accompagner l’exposition Robots de fer : plongez dans la grande odyssée des super-héros japonais, l’équipe du musée historique Espace Métal organise un week-end dédié à la culture japonaise ! Au programme : des activités festives, un marché des créateurs et même de la streetfood du Japon !

photo Par le pouvoir des mangas !

Par le pouvoir des mangas !

Pour enfants, Bande dessinée, Lecture - Conte - Poésie

Jaux 60880

Du 09/07/2025 au 09/09/2025

Le manga est un univers qui hérite de nombreuses traditions japonaises autant qu’il en marque sa culture aujourd’hui. Pourtant beaucoup d’idées reçues tenaces entretiennent encore l’incompréhension d’une partie du public français pour ce type de bande dessinée : il est temps d’aller au‐delà des préjugés. Cette exposition pédagogique et richement illustrée aborde un thème littéraire très en vogue actuellement dans les bibliothèques. L’occasion de s’adresser au jeune public et aux adultes férus de ce style littéraire.

photo Journées européennes du patrimoine - Foirail : Exposition de voitures d'époque

Journées européennes du patrimoine - Foirail : Exposition de voitures d'époque

Exposition, Patrimoine - Culture

HOULBEC-COCHEREL 27120

Le 20/09/2025

La mairie d'Houlbec-Cocherel, dans la Vallée de l'Eure, invite tous les passionnés de patrimoine à se retrouver sur le foirail du village pour une exposition de voitures d'époque. L'exposition présentera une sélection de voitures anciennes américaines, européennes et japonaises, accompagnées de collations, de boissons à prix raisonnables et d'une convivialité inestimable. Comme en 2024, ce sera une démonstration unique et passionnante d'ingéniosité mécanique alliée à des caractéristiques et des designs d'époque. Information pratiques : - Contact : 02 32 36 67 04

photo Journées européennes du patrinoine - Foirail : Exposition de voitures d'époque

Journées européennes du patrinoine - Foirail : Exposition de voitures d'époque

Sports mécaniques, Exposition

Houlbec-Cocherel 27120

Le 20/09/2025

La mairie d'Houlbec-Cocherel, dans la Vallée de l'Eure, invite tous les passionnés de patrimoine à se retrouver sur le foirail du village pour une exposition de voitures d'époque. L'exposition présentera une sélection de voitures anciennes américaines, européennes et japonaises, accompagnées de collations, de boissons à prix raisonnables et d'une convivialité inestimable. Comme en 2024, ce sera une démonstration unique et passionnante d'ingéniosité mécanique alliée à des caractéristiques et des designs d'époque. Information pratiques : - Contact : 02 32 36 67 04

photo Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Origami dans le jardin Yongden

Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Origami dans le jardin Yongden

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

Digne-les-Bains 4000

Le 21/09/2025

L’origami, art ancestral du pliage de papier, allie poésie, patience et ingéniosité pour donner naissance à des créations pleines de charme. Originaire de Chine, cet art fut introduit au Japon au VIIᵉ siècle. Les premières formes d’origami apparaissent dans les rituels shintô, où le papier plié servait à envelopper des offrandes destinées aux divinités. Les motifs ornementaux sont encore utilisés de nos jours, notamment pour les enveloppes-cadeaux offertes lors des mariages. Cet atelier sera l’occasion de découvrir les multiples saisons japonaises, en lien étroit avec les rythmes de la nature. Atelier en continu dans le jardin Yongden (jardin de la Maison Alexandra David-Neel) De 11h à 12h30 et de 14h30 à 17h Dans la limite des places disponibles

photo Exposition Couleurs et Matières de Francis L'Huillier et Anne Oléron

Exposition Couleurs et Matières de Francis L'Huillier et Anne Oléron

Peinture, Exposition

La Ciotat 13600

Du 15/09/2025 au 29/09/2025

Cette exposition propose un dialogue visuel entre deux univers : Francis L’Huillier, peintre professionnel depuis 2004, référencé sur Artprice, dont les huiles au couteau se distinguent par la force des matières, la maîtrise des compositions et l’intensité des couleurs. Anne Oléron, artiste en papiers découpés depuis 2022, qui associe aquarelle et découpe au scalpel dans un travail minutieux inspiré des traditions japonaises du Kirigami et suisses du Canivet, explorant la beauté et la fragilité du monde sous-marin. N'hésitez pas à plonger dans ce monde industriel et maritime, saisi dans les perspectives colorées de la peinture, et la délicatesse sculpturale du papier découpé.

photo Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant

Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos du poste Nous recherchons un(e) Chef Sushiman(e) passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique à Manosque. Vous aurez un rôle clé dans la préparation et la présentation de sushis et autres plats japonais, tout en garantissant un service irréprochable à notre clientèle sur place, à emporter et en livraison. Vous encadrerez l'équipe cuisine et veillerez au respect des recettes, procédures et standards Côté Sushi. Missions principales * Préparer sushis, sashimis et autres plats japonais selon les recettes et standards Côté Sushi * Encadrer, former et motiver l'équipe cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux * Organiser et superviser le service, établir les plannings et gérer les priorités * Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les produits (poisson, légumes, etc.) * Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Maintenir la propreté, l'entretien et la maintenance du matériel de cuisine * Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu Profil recherché * Expérience de 4 ans minimum dans un poste similaire, idéalement en restauration japonaise *[...]

photo Séances de Do-In (auto massage)

Séances de Do-In (auto massage)

Manifestation culturelle

Le Teich 33470

Du 18/05/2025 au 14/09/2025

Découvrez le Do In, une technique d’auto-massage japonaise inspirée du Shiatsu et fondée sur les principes de la Médecine Traditionnelle Chinoise. Offrez vous un moment de bien-être et d’harmonie lors de cette séance d’1 heure où vous apprendrez à relâcher les tensions , à revitaliser votre énergie et laissez Bénédicte vous guider vers un état de bien-être absolu!!! Rejoignez nous pour une expérience relaxante et enrichissante, et prenez soin de vous grâce à des techniques simples et efficaces. Réservez votre place dès maintenant Détails de la séance : Rendez-vous : au port du Teich Prévoir : Une serviette ou un tapis, de l'anti-moustique et une bouteille d'eau pour votre confort. Tarif unique : 20,00€ Participants : Minimum 2, maximum 6

photo Exposition -

Exposition - "De profundis"

Peinture, Exposition, Balades

Erquy 22430

Du 17/09/2025 au 28/09/2025

David Balade & Haruyo Morita - Peinture, cyanotype, or, encre, aquarelle et pastel L'exposition De profundis réunit les créations des deux artistes peintres Haruyo Morita et David Balade, inspirées des profondeurs de l'océan et de l'âme humaine. A côté d'œuvres réalisées en commun à l'occasion de cette exposition, les artistes présenteront également des trava ux plus personnels. Haruyo Morita exposera une série d'œuvres inspirée du terme japonais, Jin Sui, désignant la puissance mystérieuse et incommensura ble du divin contenue dans chaque goutte d'eau. (Technique mixte sur toile et papier, cyanotype, or, encre, acrylique). David Balade exposera, qua t à lui, deux séries d'œuvres. La première, intitulée Kurage, présentera des créatures a byssales imaginaires, méduses et autres créatures aux formes imprécises. La deuxième, intitulée Urashima Taro, réunira les illustrations d'un conte traditionnel japonais, dans lequel un simple pêcheur est transporté dans le royaume des divinités maritimes japonaises. (Technique mixte sur papier, aquarelle, encre, pastel). Visite artistique le vendredi 19 septembre à 18h.

photo Games of geek : Aveyron Game Events

Games of geek : Aveyron Game Events

Pour enfants, Jeux de cartes, Photographie - Vidéo

Rodez 12000

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Au programme :   Jeux vidéos, tournois, escape games, bornes d'arcade, omni VR, pc gaming, karting, karaoké, culture japonaise, cosplay, airsoft, arts martiaux, créateurs et artisans, rencontres avec des auteurs et illustrateurs, jeux de société, jeux de rôle, jeux de cartes à collectionner, boutique produit dérivés, jeux en bois, ring de catch conférence, film, voiture de collection … Pour plus de renseignement : Games of Geek

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Concert - Boris Pamouktchiev & Saki Takatsu

Concert - Boris Pamouktchiev & Saki Takatsu

Lecture - Conte - Poésie, Fête

Pléneuf-Val-André 22370

Le 04/10/2025

Boris Pamouktchiev, concertiste hautboïste et ancien professeur au Conservatoire de Saint-Brieuc, s’associe à Saki Takatsu, pianiste japonaise, accompagnatrice au conservatoire de Saint-Brieuc et enseignante au département musique à l’université Rennes 2, pour un duo riche en émotion. Leur complicité autour de la musique de chambre donne vie à un programme qui explore les couleurs italiennes de Cimarosa, les harmonies allemandes de Brahms et Schubert, les sonorités françaises de Poulenc, les influences espagnoles d’Albeniz, bretonnes de Colin mais également bulgares.

photo Stage de Reiki Usui niveau 3

Stage de Reiki Usui niveau 3

Conférence - Débat

Lons-le-Saunier 39000

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

Vous avez conforté votre intérêt pour le chemin que propose le REIKI en effectuant le niveau II, vous allez pouvoir maintenant approfondir l’utilisation du REIKI pour votre développement spirituel ainsi que votre pouvoir d’auto-guérison. Plan de ces deux jours : ? exercices de relaxation et de centrage ? rappel des niveaux 1 et 2 ? présentation et initiation au symbole de Maître ? l’utilisation des cristaux dans le REIKI : la grille de cristaux ? l’Antahkarana : origine, sens, utilisation ? techniques japonaises de REIKI et aussi, de la pratique, de l’expérimentation et des échanges !!!

photo Exposition : Le souffle du trait

Exposition : Le souffle du trait

Exposition

Limoges 87000

Du 22/09/2025 au 17/10/2025

Calligraphie latine, arabe et chinoise. Le souffle du trait C’est une exposition qui regroupe quatre artistes calligraphes de nationalités différentes. Chacun exprime son regard à travers la lettre occidentale, orientale et japonaise, entre l’encre de chine, l’acrylique, les techniques mixtes et autres médiums, le tout sur supports différents. C’est la première rencontre entre Wei, Flora, Aziz et Mzi. La richesse de cette première exposition, c’est le mélange des cultures par la voie artistique, riche en couleurs et compositions.

photo Exposition : Le souffle du trait

Exposition : Le souffle du trait

Manifestation culturelle, Exposition

Limoges 87000

Du 22/09/2025 au 17/10/2025

Calligraphie latine, arabe et chinoise. Le souffle du trait C’est une exposition qui regroupe quatre artistes calligraphes de nationalités différentes. Chacun exprime son regard à travers la lettre occidentale, orientale et japonaise, entre l’encre de chine, l’acrylique, les techniques mixtes et autres médiums, le tout sur supports différents. C’est la première rencontre entre Wei, Flora, Aziz et Mzi. La richesse de cette première exposition, c’est le mélange des cultures par la voie artistique, riche en couleurs et compositions.

photo Exposition Bleu, la Galerie :

Exposition Bleu, la Galerie : "Peintures" d'Eric Bourdon

Peinture, Exposition

Saint-Jean-de-Luz 64500

Du 19/09/2025 au 01/11/2025

Avec une technique mixte faite d'aquarelle, d'acrylique ou de vynilique, d'encre de Chine et de glacis à l'huile, Eric Bourdon nous fait visiter le Pays basque. Sa peinture régionaliste, à la ligne claire, s'inspire des maîtres de la bande dessinée, de l'illustration et des estampes japonaises. Horaires d'ouverture : Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 19h. Ouverture les 8 et 29 mai de 15h à 19h.

photo Exposition Bleu, la Galerie :

Exposition Bleu, la Galerie : "Peintures" d'Eric Bourdon

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Peinture, Exposition

Saint-Jean-de-Luz 64500

Du 19/09/2025 au 01/11/2025

Avec une technique mixte faite d'aquarelle, d'acrylique ou de vynilique, d'encre de Chine et de glacis à l'huile, Eric Bourdon nous fait visiter le Pays basque. Sa peinture régionaliste, à la ligne claire, s'inspire des maîtres de la bande dessinée, de l'illustration et des estampes japonaises.

photo Exposition : Gaston Suisse (1896-1988) de Nature et d'Or

Exposition : Gaston Suisse (1896-1988) de Nature et d'Or

Exposition, Patrimoine - Culture

Saint-Quentin 02100

Du 17/05/2025 au 21/09/2025

L'exposition "Gaston Suisse (1896-1988) de nature et d'or" sera visible durant les heures d'ouverture du musée des Beaux-Arts Antoine Lecuyer du 17 mai au 21 septembre. Figure majeure de la période Art déco, l'artiste Gaston Suisse est un peintre, dessinateur, laqueur et décorateur qui a développé une parfaite maîtrise de la technique de la laque japonaise associée à des matériaux précieux tel que l'argent ou l'or et des matériaux plus bruts, comme la coquille d'œufs. Les sujets naturalistes associant animaux et végétaux auront sa prédilection, puis son trait se portera vers des décors géométriques épurés. Pensée comme un parcours, l'exposition vous invite à voyager dans l'univers de Gaston Suisse et à retrouver, chemin faisant, au Musée des papillons puis au Palais de l'Art déco, d'autres œuvres de l'artiste. Tarifs du musée : 5€ ; 3,5€ en tarif réduit. Le Musée des Beaux-Arts Antoine Lecuyer est ouvert du mardi au dimanche de 14h à 18h et les mercredi et samedi matin de 10h30 à 12h30. Un pass 48h à 10€ comprenant l'accès a Musée des Beaux-Arts Antoine Lecuyer, le Musée des papillons, la Galerie Saint-Jacques et le Palais de l'Art déco est disponible à l'achat au lieux[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un sushi man ou d'une sushiwoman pour rejoindre notre équipe . Vous savez traité différents types de poissons. Vous connaissez la cuisine japonaise. Nous recherchons une personnes ayant - la capacité de travailler en équipe - dynamique - l'expérience professionnelle équivalente - la connaissance des technique culinaires, des ingrédients et des recettes Poste à pourvoir dès que possible.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement, Sushiman est à la recherche d'un Sushiman (H/F) afin de travailler dans un espace de ses confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et le poké et la cuisine asiatique, le wok. Poste à pourvoir rapidement -mission de 1 mois . Poste logé si besoin. Le stand de sushi dans lequel vous travaillerez se trouve dans un supermarché de Argentan Vous produirez des recettes uniques avec des produits de qualité tous issue de la cuisine asiatique. Nous vous accompagnons dès vos débuts sur place. Une première expérience dans la confection de sushi ou de plats chauds asiatiques est souhaitée pour ce poste. Nous pouvons vous proposer un contrat en temps partiel pour commencer. D'autres missions pourront vous être proposées ensuite ( sur place ou ailleurs si vous êtes mobiles) De réelles perspectives d'évolution sont envisageables car nous pouvons à l'avenir vous proposer la gérance de votre propre kiosque.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angles, 30, Gard, Occitanie

Vous travaillez dans un restaurant de spécialités Japonaises proposant service sur place, vente à emporter et livraisons. Vos missions sont diverses selon le planning et l'activité du restaurant : -Prise et préparation des commandes, service à table, -Aide en cuisine,(préparation, réception des marchandises...) -Nettoyage et dressage de la zone d'accueil et de restauration Planning variable possibilité de déposer votre cv directement au restaurant

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Angles, 30, Gard, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un restaurant de spécialités japonaises proposant service sur place, ventes à emporter et livraisons. Selon votre expérience vous serez formé(e) pour assurer les préparations culinaires selon les recettes de l'enseigne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous aurez pour principales missions: Confection des sushis, makis, rolls et tout autre plat de la carte. Découpe du saumon. Accompagne le chef sur la production des commandes et la coordination avec les équiques de cuisine et la prise de commande. Respect des normes d'hygiène et de sécurité Une formation HACCP est appréciable.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Amélie-les-Bains-Palalda, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recherche SUSHIMAN Vous aurez en amont une formation de 70 h Avoir un fort intérêt pour la cuisine japonaise Maîtriser les bases de l'hygiène en restauration (formation préalable souhaitée, mais non obligatoire) Bonne dextérité manuelle et sens du détail Capacité à travailler debout et en équipe Notions de français (niveau A2 minimum recommandé)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillerez dans un restaurant de spécialités japonaises proposant service sur place, vente à emporter et livraison- Vos missions seront diverses selon le planning et l'activité du restaurant - prise et préparation des commandes - aide en cuisine ( préparations, réception des marchandises ...) - nettoyage et dressage de la zone d'accueil et de restauration - livraison Planning variable du Lundi au Samedi, sur service midi ou soir

photo Vendeur / Vendeuse en accessoires automobile

Vendeur / Vendeuse en accessoires automobile

Emploi Automobile - Moto

Lamentin, 97, Martinique, -1

L'entreprise Distribution Pièces Autos (DPA), enseigne spécialisée dans la vente de pièces de rechange automobile pour les véhicules de marque japonaise et coréenne, est une filiale du groupe HO-HIO-HEN Automobile. Elle recherche dans le cadre de son développement un Vendeur Magasinier PRA H/F. Véritable Homme/Femme de contact, vous avez la charge de la vente de produits et services aux clients sur place ou par téléphone dans l'optique du développement du chiffre d'affaires et d'atteinte des objectifs fixés. Pour ce faire, vos missions principales sont les suivantes : - Accueillir le client en magasin ou au téléphone (écoute, conseils, vente additive) - Diagnostiquer les besoins de nos clients et les aider dans leur choix - Rechercher tout produit ou solution dans la base de données informatique/catalogue, et autres supports digitaux mis à disposition - Promouvoir les produits, services et animations commerciales en cours - Tenir informé le client de tout évènement impactant sa commande (délais, retard, substitution) - Etablir les devis, - Encaisser et facturer le client - Entretenir, nettoyer l'espace et le matériel de travail, participer aux inventaires et au rangement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Objectif du poste : Ce poste a pour but de soutenir les équipes de salle (Front of House) et de cuisine (Back of House) en assurant une bonne mise en place avant, pendant et après le service, et d'assister les Managers et l'équipe afin de garantir un service efficace à tout moment. Faire en sorte que tout se passe bien : - Connaître les standards du restaurant et de l'entreprise, et veiller à toujours les respecter. - Apporter les plats aux bonnes tables avec l'annonce appropriée. - Respecter et maintenir les check-lists de nettoyage. - Surveiller les zones de restauration pour vérifier les manques (vaisselle, couverts, verres) et réapprovisionner si nécessaire. - Aider l'équipe à la mise en place du restaurant avant le service. - Débarrasser les assiettes, verres et couverts des tables selon les besoins. - Veiller à ce que les zones en cuisine et aux alentours restent toujours propres et rangées. - Aider à la réception des livraisons et au transfert de stock entre les différents départements. - Signaler rapidement toute plainte, remarque ou problème perçu à l'équipe de direction. - Être attentif aux demandes des clients et les orienter si besoin. - Participer aux sessions[...]

photo Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Nice recherche son.sa Assistant.e Manager : Placé sous la responsabilité de votre responsable de restaurant, vous vous assurez du bon déroulement des services en salle, en livraison et vous encadrez le personnel au quotidien. Commercial : - Véhiculer une image professionnelle et conviviale et veiller de façon générale à la satisfaction du client, - Vérifier la qualité et la présentation des produits avant le service de chaque client, - Proposer la mise en place d'actions visant à améliorer la qualité de service et y participer activement, - Favoriser par ses actions le développement du chiffre d'affaires du restaurant. Gestion : - Contrôler tous les produits des fournisseurs entrant dans le restaurant : qualité des produits et respect du bon de commande, - Contrôler chaque jour les DLC des produits et maîtriser les stocks et les livraisons de marchandises, - Contrôler la caisse à chaque service et être un support pour votre manager lors de l'établissement des plannings de la semaine, des dépôts en[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Clermont Ferrand recherche un EMPLOYE(E) POLYVALENT(E)). L'Employé Polyvalent participe activement au service et s'assure de la bonne tenue du restaurant, ainsi que de la qualité du service. Commercial : - Etre à l'écoute du client - Véhiculer une image professionnelle et conviviale - Veiller de façon générale à la satisfaction du client : être poli, souriant et à l'écoute de ses attentes afin de les satisfaire au mieux. - Vérifier la qualité des produits et la présentation des plateaux sortant des cuisines avant qu'ils ne soient servis au client. - Participer activement au service Economat : - Réceptionner et s'assurer de la bonne qualité et du poids des marchandises livrées - Effectuer les inventaires Hygiène/Sécurité : - Veiller au rangement et à l'entretien du restaurant - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Avantages: restauration sur place , mutuelle d'entreprise.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre restaurant SUSHIAJI ATLANTIS, type cuisine japonaise à volonté, recherche un barman ou une barmaid pour venir renforcer notre équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez chargé(e) du service bar: la prise de commande, la réalisation des apéritifs, la plonge, l'entretien des locaux et des équipements, la gestion des stocks des boissons, etc. Nous recherchons une personne motivée et dynamique. Une expérience serait un plus mais débutant(e) accepté(e). Vous serez formé(e) au sein de l'établissement. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Intéressé.e? Envoyez nous votre CV

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant, vous travaillerez en binôme 5 jours par semaine. Vous travaillez en continu soit le matin, soit l'après midi/soir, soit de journée. Amplitude 7H/14H, 15H/22H ou 9H/16H. Possibilité de travailler sur 4 jours à définir avec l'entreprise Vos missions seront les suivantes : - Traitement du poisson - Préparation des plats - Entretien de son poste de travail. (liste non exhaustive) Vous disposez d'une expérience dans le secteur de la restauration et/ou disposez d'une expérience en cuisine japonaise. Salaire à négocier suivant votre expérience.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

TANAKA est un restaurant fusion japonais qui réinvente les grands classiques de la cuisine nippone. Nous proposons une cuisine moderne, nouvelle et raffinée, mêlant les saveurs traditionnelles japonaises à des influences internationales. Nous nous implantons à Essey-lès-Nancy à partir de mi-Août. Nous recherchons des Barman.aid pour accompagner notre ouverture ! En tant que barman / barmaid, vous jouez un rôle clé dans l'ambiance du restaurant et la qualité du service. Vos missions incluent : Préparer et servir toutes les boissons : cocktails, softs, bières, thés, etc. Réaliser les desserts de la carte dans le respect des fiches techniques Débarrasser les verres vides des tables en salle Laver les verres et maintenir le bar propre, approvisionné et bien rangé Conseiller les clients sur les boissons Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer à la création de recettes originales (boissons & desserts) Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et de cuisine. Vous pouvez être amené.e à participer des tâches polyvalents (débarrasser les tables, assurer la mise en place du service,...) Profil recherché Souriant(e), dynamique et motivé(e) Excellent sens du[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre restaurant japonais situé à Strasbourg centre recherche un(e) employé(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine tous les soirs. Vous serez formé(e) à la préparation des sushi, maki, sashimi et autres spécialités japonaises, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions : - Préparer et assembler sushi, maki, sashimi, etc. - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en équipe avec les cuisiniers et le personnel de salle Profil recherché : - Expérience en restauration ou en préparation de sushi appréciée, mais débutants acceptés - Bonne dextérité manuelle et sens du détail - Esprit d'équipe, dynamisme et ponctualité - Disponible tous les soirs - La maîtrise du vietnamien est un atout Conditions : - Contrat temps partiel - travail en soirée - Poste basé à Strasbourg centre - Formation assurée sur place Pour postuler : Envoyez votre CV à SARLEMI67000@GMAIL.COM ou déposez-le directement au restaurant.

photo LUMA Arles / Prix Dior de la Photographie et des Arts Visuels pour Jeunes Talents 2025

LUMA Arles / Prix Dior de la Photographie et des Arts Visuels pour Jeunes Talents 2025

Photographie - Vidéo

Arles 13200

Du 07/07/2025 au 05/10/2025

Créé en 2018 par Christian Dior Parfums, en partenariat avec LUMA Arles et l’ENSP Arles, le Prix Dior de la Photographie et des Arts Visuels pour Jeunes Talents est un concours international destiné aux étudiants et jeunes diplômés issus des plus prestigieuses écoles d’art et de photographie. Invités à répondre au thème « Face-to-Face », l’exposition de la 8ème édition du Prix, présente les travaux de dix lauréats sélectionnés par un jury d’experts, présidé par la photographe japonaise Yuriko Takagi et composé de Lebohang Kganye (Artiste sud-africaine pluridisciplinaire), Jean-Yves Jouannais (Critique d’art et écrivain), Maja Hoffmann (Fondatrice et Présidente Exécutive de LUMA Foundation et LUMA Arles), Simon Baker (Directeur de la Maison Européenne de la Photographie) et Peter Philips (Directeur de la création et de l’image du maquillage Dior).

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JaPennes 2025

Manifestation culturelle

Les Pennes-Mirabeau 13170

Le 25/10/2025

Version pop ou culturelle traditionnelle, vivez le Japon selon votre envie ! La Japennes des Pennes-Mirabeau, c’est l’événement local annuel qui rassemble les amateurs de culture japonaise et de culture pop au sens large ! Une journée riche en plaisirs et découvertes qui s’articule autour de propositions variées destinées à tous les âges. Retrouvez d’abord les nombreux ateliers créatifs, comme les cartes yokaï en linogravure, l’origami, les bonzaï, le thé japonais… Mais aussi les animations telles que le combat de sumo gonflable (enfants et adultes), des conférences, une battle de dessin d’artistes, des contes kamishibaï, des séances de dédicaces d’auteurs…, le tout présenté sur les trois niveaux de l’Idéethèque ! Durant la Japennes, vous pourrez aussi découvrir le travail d’artistes passionnés à travers leurs créations 100 % locales (artisanat, illustration, objets culturels, créations originales), en plus d’articles d’import japonais et des mangas d’une librairie spécialisée. Venez partager des instants en famille, ou entre amis dans une ambiance conviviale ! Vous bénéficierez en prime d’un accès libre à la salle ID Geek avec son catalogue de jeux vidéo et ses[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 974, La Réunion, La Réunion

AXION recherche pour l'un de ses clients un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre une équipe spécialisée dans la cuisine japonaise. Sous la supervision du chef, vous participerez à la préparation des produits et au dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vos missions : Préparation des ingrédients Dressage et envoi des plats Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène HACCP Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée (même stage ou apprentissage) Intérêt pour la cuisine japonaise Sérieux(se), rigoureux(se), et rapide Bonne capacité à travailler en équipe

photo Commercial / Commerciale en produits frais en gros

Commercial / Commerciale en produits frais en gros

Emploi E-commerce - V.P.C.

-, 75, Paris, Île-de-France

GALERIE K PARIS n'est pas qu'une entreprise importatrice de saké japonais : c'est un projet culturel et humain. À travers des produits d'exception comme le saké, le shochu ou les liqueurs japonaises, nous cherchons à transmettre à la France et au monde l'esprit de l'omotenashi - l'hospitalité japonaise désintéressée et sincère. Nos activités : Importation de sakés, shochu, liqueurs et whiskys japonais Vente en gros de vins français Conseil en restauration Édition culturelle et événementielle Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) chargé(e) de développement commercial pour renforcer notre activité auprès des professionnels du secteur alimentaire et gastronomique. Missions principales : Développer et fidéliser un portefeuille clients (restaurants, cavistes, épiceries, importateurs spécialisés) Présenter et promouvoir des produits japonais premium (sakés, shochu, etc.) Assurer un rôle de représentation lors de salons et événements professionnels Collaborer à des actions de communication (dégustations, réseaux sociaux, supports commerciaux) Réaliser une veille sur le marché franco-japonais et identifier de nouvelles opportunités

photo Directeur / Directrice de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement programmé, nous recherchons : Kitchen Manager (H/F) Langues exigées: Anglais français arabe Profil souhaité: - Diplômé en cuisine - Maîtrise des techniques de cuisine japonaise - Sens du leadership - Autonome - Sens de l'accueil et du service - Exigeant et passion pour la cuisine nippone - Capacité à travailler en équipe - Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide tout en maintenant des normes élevées de qualité Missions: - Cuisine japonaise - Encadrement d'une équipe de cuisiniers et d'apprentis - Établir les recettes avec les produits frais, dans le respect de la tradition nippone - Superviser la préparation des aliments -Production culinaire -Sélection et suivi des fournisseurs -Prévision des achats, des commandes -Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve -Préparation des plats en cuisine -Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts) -Etablir les instructions de dressage, -Contrôler le dressage des plats -Collaborer avec la direction pour développer de nouvelles idées de menu et améliorer l'efficacité opérationnelle. -Gestion du stress -Travail en équipe -Sens[...]